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碳鋼鍋優缺點
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鑄鐵和生鐵炒鍋哪種材質比較好– Mckinzik
來看看不同鍋子各有什麼優缺點吧!. 市面上的鐵鍋都是以含碳量低的「鋼」為主,延展性高,沒有鑄鐵鍋厚實,依詳細成分及業者的命名創意,又分為精鐵鍋、碳鋼鍋等,熟鐵 ...
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