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台灣國民美食雞排的碳排放量推估研究

木炭炭烤雞排，其餘樣式雞排之碳排放量主要來自食材之生產過程（75~83%），再來 ... 排放量。電力方面，以每度電產生之二氧化碳排放當量作為計算，根據台電資料，排.

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