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碗粿的詳細做法 - 大廚網

原料. 在來米粉1杯，太白粉2大匙，溫水1杯，滾水2杯，鹽少許，味精少許，碗粿醬適量，餡料：4兩，香菇5朵，蝦米2大匙，紅蔥頭酥2大匙，蘿蔔乾1/2碗，鹹蛋黃4個，醬油 ...

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