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硬質起司
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https://www.foodnext.net/issue/paper/5593142171
乳酪、起司、起士⋯⋯,他們都是cheese的一種!? - 食力
質地軟滑,適合直接塗抺在麵包上,或是混合其他食材,成為帶有乳酪風味的抺醬,或是拿來做起司蛋糕。 帕馬森乾酪(Parmesan). 是種超硬質的乾酪, ...
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