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破布子蒸魚豆腐
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https://books.google.com.tw/books?id=bz--DwAAQBAJ&pg=PT72&lpg=PT72&dq=%E7%A0%B4%E5%B8%83%E5%AD%90%E8%92%B8%E9%AD%9A%E8%B1%86%E8%85%90&source=bl&ots=prUEPNdWsK&sig=ACfU3U1cUO7iAGoRP67nCi2NFgIQildX3w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiZ45Kb8q76AhVEBYgKHfEtDXYQ6AF6BQiOAhAD
舌尖上的人生廚房:43道料理、43則故事,以味蕾交織情感記憶,調理人間悲歡!
破布子 或稱樹子,春末開黃白花,夏季結出滿樹綠色小小圓形的果實,當果實由綠轉黃即是成熟可採收,具有黏性與甘味,熬煮熟透後可製成罐裝顆粒狀的蔭油甘樹子,用來蒸魚可增添 ...
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