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破布子蒸魚豆腐
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【幸福台灣味,60好食材】破布子客家菜的好朋友 - 天下雜誌
又與豆腐同煮,濃淡得中。」 ... 無論是蒸魚、煎蛋、炒龍鬚菜,都少不了破布子厚實的香氣,及鹹味後的淡淡回甘。客家料理中,少不了破布子的獨特香氣 ...
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