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破布子蒸魚片
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破布子蒸鱸魚/虱目魚肚。破布子真是讓蒸魚很美味的好東西 ...
2. 鱸魚排洗淨放入盤中,鋪上薑片、拍過的蔥段,淋上一些破布子(連湯汁)、醬油後,以中大火蒸10分鐘左右。(魚熟與否?若筷子能輕易插入魚身最厚處即為有熟。) 3. 取出蒸 ...
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