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河鮮海鮮128道 - Google 圖書結果

提示魚頭洗淨汆燙,否則易有腥味;用砂鍋小火慢燉效果會更好。 ... 做法 1 魚頭治淨,豆腐切塊;鍋內放水燒開,放入豆腐燙透撈出,再放入魚頭略燙,撈出瀝水。 2鍋內留底油, ...

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