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【中餐厅】张亮拿手菜-砂锅鱼头煲 - 豆果美食

砂锅鱼头 煲的做法 ... 大头鱼的鱼头洗净切成半，再把鱼头砍成小长块；一小勺盐拌匀腌制30分钟；让鱼块表面均匀的裹上面粉。 ... 锅里放油烧热放入鱼块炸。 ... 把鱼头块炸至金黄 ...

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