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砂鍋魚頭湯底
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超人氣「砂鍋魚頭」,湯頭加蘋果更清甜,下五花肉大提香
Vicky · 1.處理鮭魚頭. 將魚頭清洗乾淨,並去除魚鰓、魚鱗。 · 2.爆香. 熱鍋加油,先將「蒜頭、金鈎蝦、扁魚」加入鍋中,開中火爆香40秒,再下「蔥段」轉小 ...
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