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砂鍋魚頭湯底
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《砂鍋魚頭》食譜與做法 - 愛料理
砂鍋魚頭 火鍋,是一道使用炸魚頭、高湯、沙茶調味料以及多種蔬菜搭配所熬成的火鍋,因為使用魚頭與高湯作湯底,燉煮後能熬出魚頭的鮮味,而蝦米、香菇以及沙茶醬等,也屬於 ...
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