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砂糖甜度
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踢爆黑糖健康真相!成分與白糖相若!營養師:甜度低 - 經濟通
註冊營養師葉俊言表示,黑糖的主要成分與白砂糖差不多,「白砂糖主要是由蔗糖(Sucrose)組成,黑糖內的蔗糖則佔95%」,剩下的5%除了水份外亦包括將糖「染 ...
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