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石膏粉豆花
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豆花的三種做法-石膏、鹽滷與吉利丁豆花@ Julia的田園夢
一、石膏豆花材料:黃豆370g、豆花粉1包80g(熟石膏及紅心地瓜粉)、水3250cc(3000做豆漿,250做粉漿) 做法: 黃豆洗乾淨泡水,夏天約5-6小時,冬天8-10小時。
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