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冬天蜂蜜放久了結晶分層了是真蜂蜜嗎？ - 雪花台湾

蜂蜜結晶 是因為蜂蜜內含有大量的葡萄糖果糖，葡萄糖在適宜的低溫下會慢慢析出，形成結晶核，結晶核也會慢慢抱團、下沉，隨著結晶核慢慢抱團下沉的增多會 ...

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