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蜂蜜結晶了@ 《明豐養蜂場》 - 隨意窩

蜂蜜 是糖的過飽和溶液，遇低溫時(20度c)就會產生結晶，生成結晶的大部份原因是葡萄糖。不僅僅是在冰箱裡，即使放在室內儲藏也會產生結晶。當加熱時結晶又會重新變回 ...

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