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必也正名乎—鱈魚- 農業知識入口網

「圓鱈」的形體雖然接近鱈魚，卻是來自南半球的「齒魚」（toothfish），而此魚常被魚販說成是真正的鱈魚，售價自然也比「扁鱈」高。值得一提的是，2005 年我們總統宴請 ...

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