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資訊] 打破迷思-蔗糖比高果糖玉米糖漿更健康嗎？！

... 再透過葡萄糖異構酶的轉化，將部分甜度低的葡萄糖轉化成甜度較高的果糖。 ... 對於食品加工業來說，高果糖玉米糖漿相對於傳統蔗糖除了低成本，其 ...

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