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白麵線
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紅麵線、白麵線差在哪?不只顏色,口感也大不同! - 食譜自由配
傳統麵線分成紅、白兩種:白麵線未經烘乾,水分多且口感濕潤,一般多快速燙熟後就搭配調味料或是湯品食用,例如豬腳麵線、當歸鴨麵線或乾拌麵等,也能 ...
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「白麵線」
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