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白麵線
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麵線- 維基百科,自由的百科全書
紅麵線是將白麵線曬乾,再經過長時間的烘焙或蒸煮乾燥進而焦糖化,因此更耐煮,口感更有咬勁,台灣蚵仔麵線較常使用紅麵線。 習俗[編輯]. 福建莆田人生日時會吃媽祖壽 ...
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