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廚房新手做菜竅門: 一定要知道的廚房知識全收錄！

ᙢᇞܣჿ೎ɹชʑ࠰Qk 麵線分為白麵線和紅麵線,白麵線屬於生麵,比較耐煮;紅麵線則是將白麵線加醬油和調味料蒸煮製成,味道香鹹,但麵條較柔軟、不耐煮。麵線先以熱水煮過, ...

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