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20191226 白饅頭(三層12個超光滑) - 紫衣白菜

今日的白饅頭，添加了20%的老麵糰，很漂亮，碰皮又光滑，咬起來鬆軟帶勁。 其中4顆做成圓形，不過口感還是一樣的，期待下次的山東饅頭製作.

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