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山東饅頭與一般饅頭如何做@ 金魚不是魚 - 隨意窩

作法: 麵粉發粉用溫水調成團後再加配料, 多加揉的工夫, 再將分成小團醒25分鍾後, 再大火蒸半小畤. 饅頭 這個饅頭的配方吃起來很香很Q，是介於山東饅頭紮實口感與台式饅頭 ...

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