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【血糖】營養學家詳解升糖指數合理配搭食物有助穩定血糖

當進食高GI值食物(如白飯、白麵包)時加入低GI值的食物(高纖維的食物如豆類、蔬菜)能中和整體的GI數值，這樣能有效地控制血糖上升的速度，穩定血糖。

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