[爆卦]冬粉gi值是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇冬粉gi值鄉民發文收入到精華區:因為在冬粉gi值這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者nightten (nothing)看板BeautyBody標題[閒聊] 有關市售麵條的熱量時間...

冬粉gi值 在 台中美食♡????食記 Instagram 的最佳解答

2021-05-17 13:56:59

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我想分享一下我今天去全聯偵查的結果XD

一般來說 大家好像都比較推蕎麥麵或是營養麵條甚至是烏龍麵

認為油麵的熱量太高。

只是我今天去看賣場的乾麵條,發現油麵、蕎麥麵、粿仔條、營養麵條

熱量都相去不遠,烏龍麵也是。

只有一款活點食品公司出的主打高纖跟蕎麥兩款

較其他麵條少了近五十大卡的熱量,但價格很不可愛。

所以我很疑惑為什麼要挑蕎麥麵或烏龍麵等等?

結果最後我買了麵線,日正公司出產的每一百公克304大卡
較麵條低了30~80大卡, 跟活點公司的麵條熱量相同但價格只有活點的一半。
但會比較鹹一點 有高鈉的疑慮 大家要斟酌喔~

最後想想 好像還是買蒟蒻麵最實在吼?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.140.11
balaboo123:除了看總熱量 還要看熱量來源唷 基本上熱量計算分為 05/16 04:47
balaboo123:蛋白質 脂肪 碳水化合物(澱粉屬這類) 05/16 04:48
mioumei:買冬粉也不賴啊~冬粉已經變我的主食了XD 05/16 05:08
balaboo123:請問樓上 您的減肥所需的澱粉來源是....?? 05/16 05:09
mioumei:冬粉是澱粉啊~我只是從小就不愛吃白飯啦!另外也吃根莖類 05/16 05:34
mioumei:謝謝b大關心~^^ 05/16 05:34
balaboo123:不好意思 是我搞錯哩 只不過我吃冬粉都很怕吸湯... 05/16 09:29
mioumei:我冬粉都是自己煮的,湯沒有油,所以不擔心^^還可以加很多 05/16 11:42
mioumei:蔬菜跟菇類,很好吃耶~我晚餐很常這樣吃。 05/16 11:43
RosePippin:這樣很好啊 表示想吃什麼麵就吃什麼麵XD 反正熱量差不 05/16 12:00
RosePippin:多 不過可能是烹調方式吧 油麵就是加油大火炒才好吃啊 05/16 12:01
RosePippin:蕎麥麵或烏龍麵弄得很清淡也好吃 05/16 12:01

油麵搭什麼都好吃XDD我個人飲食都偏清淡呀 所以想說從麵體本身下手減少熱量XD
昨天也有看冬粉跟米粉,熱量也差不多
體適能版友說要注意GI值 那我倒好奇蒟蒻麵的GI值不知道是高還是低呢?
※ 編輯: nightten 來自: 114.36.184.3 (05/16 12:04)
peterwu4:你可以先去了解GI值對凡人的意義 吃了很快就能得到飽足、 05/16 12:26
peterwu4:爽的感覺,那種GI值都不會低 難吃的東西GI值都蠻低的XD 05/16 12:28
OnlyforOnly:蒟蒻的GI值不高 我覺得你在分析一百克的熱量時也要評 05/16 12:38
OnlyforOnly:估會吸多少水 膨脹比多少...比方說冬粉熱量跟烏龍麵 05/16 12:39
OnlyforOnly:差不多 但冬粉可能吸湯後會變兩倍...只要吃烏龍麵的 05/16 12:39
OnlyforOnly:一半就會飽了...所以吃進去的熱量就會低一些 05/16 12:40
peter大的說法好有趣!XD 我大概查過低GI的意義 只是對於什麼食物的GI值高低
還不是很熟悉! 目前知道燕麥低於糙米低於白米飯
然後好險我愛吃的麵包是黑麥雜糧跟法國麵包XDD

only我懂你的意思~謝謝提醒^^
※ 編輯: nightten 來自: 114.36.191.203 (05/16 14:43)
akane2005:我吃燕麥很容易餓 05/16 21:36
akane2005:gi值低的東西煮越久也會漸漸變高ex飯→粥 05/16 21:37
LuvA:我最近打算挑戰米粉當主食 熱量好像差不多 05/17 01:35
joyce238:我覺得調味的方式佔滿大的因素,否則若你選較健康的麵條 05/17 10:18
joyce238:可是調味或是沾醬太油也是一樣的。若以麵條來說,油麵確 05/17 10:18
joyce238:實是有比較不好些,因為它是在邊製作過程中就邊加油下去 05/17 10:19

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