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消委會｜白飯升糖指數勁過意粉？吃低GI食物可否控血糖？

升糖指數（GI, Glycemic Index），相信對想減肥或有意控制糖尿病情的人士來說，都不會感到陌生。吃低GI食物可控血糖？白飯的升糖指數比意粉為高？

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