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糖尿病一定要吃糙米嗎？低GI 飲食這樣吃 - Hello醫師

食物的GI值會因為加工、製備、熟化過程而改變。例如將白飯煮成稀飯、水果打成汁，GI值就會升高；品種也會影響GI值，例如糯米的GI值就高達132，華人節慶時常吃的粽子、 ...

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