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白飯gi值
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白飯在冷藏放置隔夜竟會成為低GI食物?該如何正確選擇低升糖 ...
... 消化糊精」的抗性澱粉成分,雖然這些宣稱糖尿病專用的加工食品一樣含有澱粉(醣分),但因為GI值較低,故食用之後比較不會使血糖快速上升,避免胰島素的大量分泌。
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