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認識奶油的6種型態，讓你成為更好的料理人

料理時也可運用焦化奶油煎、炒或是當成醬汁，例如焦化奶油煎干貝、加入鼠尾草（或其他香草）變成焦化奶油成為牛排調味奶油醬等等。 ... 請問鮮奶油可以代替無鹽奶油嗎？ 巧兒 ...

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