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白醬麵粉
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[西式.醬汁] 超簡易白醬作法 - 巴黎小廚房裡的大冒險
1. 先挖四湯匙(一湯匙= 15ml)奶油放進可微波的餐具,用大一點的缽,免得後來牛奶溢出來),微波一分鐘。 2. 奶油融化後,入等量(四湯匙)的麵粉(中筋就可以) ...
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「白醬麵粉」
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