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白醬義大利麵材料
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每次做培根蛋奶麵都會結塊?蛋汁比例、拌勻方法很關鍵
確認蛋奶麵的濃稠度,如果不夠綿滑,可以舀入少許煮麵水,趁熱快速拌勻,其中澱粉質會讓醬汁更滑順濃郁。 動手做培根蛋奶麵. 食材(2人份); 義大利細圓麵 ...
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