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基础酱汁之Besciamella（白酱） - 知乎专栏

今天，意面君来介绍Besciamella（白酱）的做法，也就是奶油炒面糊酱， ... 制作白酱所用的食材有两种与牛有关系，一个是牛奶，另外一个就是黄油了。

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