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白醬:用料,做法 - 中文百科全書

先將奶油和低筋麵粉倒入鍋中，以小火拌炒5分鐘，小心別炒焦(當低筋麵粉變的濃稠時，即表示可加入牛奶了，若出現鬆散狀亦可。) 2. 把冰涼的牛奶一口氣倒入，不需 ...

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