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是澱粉！3常見「偽蔬菜」是營養師眼中隱形肥胖兇手 - 元氣網

很多人以為豌豆仁是蔬菜，事實上，豆莢類的纖維質主要來源是外層的豆莢，而豆莢內的豆仁則是澱粉類；而紅蘿蔔雖是蔬菜，但在所有根莖類蔬菜中，紅蘿蔔的GI ...

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