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在 白蘿蔔減肥產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過120萬的網紅早安健康，也在其Facebook貼文中提到， 蘿蔔功效賽人蔘！白蘿蔔減肥降血壓最佳吃法公開✨ #白蘿蔔 有「平民人參」的美譽👑。具有豐富的維生素C、膳食纖維、鉀，是健康美味的熱門食材～營養師強力推薦，只要這樣吃白蘿蔔✍，不但能減重、養顏美容，更能預防大腸癌、改善高血壓、動脈硬化、排出體內囤積毒素！❤ 📌資料來源：知名飯店主廚 林勃攸 - 📝如...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，過年吃菜頭，討個好彩頭！蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」，引發的聯想就是好彩頭，也是吉祥的象徵，因此也常是過年時期的「桌」上嘉賓。只是市售的白蘿蔔多半體型龐大，買回家究竟該怎麼保存最好？又有什麼適合的美味食譜呢？北投老爺酒店陳之穎主廚除了要教你如何保存外，還要傳授清脆爽口的醃白蘿蔔怎麼做！ 白蘿蔔如何挑選...
白蘿蔔減肥 在 大莉莉 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 13:58:54
👩🏻🏫減肥期的小夥伴： 你們的飲食是怎麼安排的啊🤔今天給大家介紹30種高燃脂食物😋減肥期吃起來，瘦得才快哦~⬇️⬇️ . 口蘑：燃脂瘦身。 雞蛋白：燃脂增肌。 辣椒：辣椒素短暫燃燒體內脂肪。 三文魚：高蛋白，熱量低，幫助燃脂。 番茄：瘦小腹，抗氧化，番茄素促進脂肪分解。 . 蘆筍：排出體內廢物，降...
白蘿蔔減肥 在 大莉莉 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 13:58:54
⚠️控糖減脂怎麼吃？糖友胖友們牢記：少吃或不吃含糖量較高的食物，多吃蛋白質豐富的食物！ 整理了一份超全食物指南，該吃or不該吃做到心中有數，就能更好地控糖減脂哦✌️ 🌟主食類： 🚫白米飯，麵條，包子饅頭，麵包等都是含糖量和升糖指數較高的食物，控糖減脂期不建議吃（eg：1碗150g的白米飯含糖量55....
白蘿蔔減肥 在 Evie Liu ? Instagram 的精選貼文
2021-09-16 03:03:17
今天吃什麼好呢 💁🏻♀️ 大家是不是跟我一樣每天為吃而煩惱 😵 身為外食族還有剛開始接觸健身的我 每天都想破頭底該吃什麼 怎麼吃 才能吃到均衡又營養 蛋白質有足夠的飲食 前幾天肚子餓逛了#全家便利商店 看到了 「以你的健康優先」 的一系列 #健康志向 鮮食商品 由於有選擇障礙我站了...
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白蘿蔔減肥 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
2019-02-01 11:58:47過年吃菜頭，討個好彩頭！蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」，引發的聯想就是好彩頭，也是吉祥的象徵，因此也常是過年時期的「桌」上嘉賓。只是市售的白蘿蔔多半體型龐大，買回家究竟該怎麼保存最好？又有什麼適合的美味食譜呢？北投老爺酒店陳之穎主廚除了要教你如何保存外，還要傳授清脆爽口的醃白蘿蔔怎麼做！
白蘿蔔如何挑選、保存？
1、不用冷藏
陳之穎主廚說明，白蘿蔔盛產在乾涼的冬天，並不適合放進冰箱保存，只需要至於室溫、乾爽陰涼的地方就可以。
2、不去頭部
採買時應選購頭尾完整的白蘿蔔較佳。
3、挑選側邊鬚根呈直線者
陳之穎主廚表示，側邊鬚根呈一直線的白蘿蔔，通常長得「很舒服」，意思是成長過程中很順利、長得比較完整，會比較好吃。桃園的青農告訴他，如果環境不好，白蘿蔔會長得比較歪斜，鬚根會呈現斜向排列，採收後吃起來也比較會有苦味。
4、用籃子保存，不用紙箱
建議讓白蘿蔔以站立的方式放入籃子保存，避免使用瓦楞紙的紙箱。「因為瓦楞紙大部分是回收再製，很容易引來蟑螂。」
5、也可以事先將蘿蔔蒸過保存
林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈說，白蘿蔔全身都是寶，最上端的菜葉與莖可以製作醃菜，皮也可以入菜。很多人問紅、白蘿蔔可否一起煮，她說當然可以，因為烹調溫度超過 40度以上時，白蘿蔔中的維生素C會漸漸被破壞，不必擔心因此影響紅蘿蔔，而白蘿蔔的其他營養素還是很豐富，值得攝取。
清洗白蘿蔔
「通常我會先用手大面積的直接清洗，洗完再切。」陳之穎主廚表示，白蘿蔔表面容易殘留一些沙子及灰塵，直接以水清洗即可。「特別要注意菜葉與莖的交接處，因為較容易有灰塵殘留。」
此外，也能準備清洗蔬果的刷子，刷毛偏硬的刷子就很適合用來刷洗蘿蔔的表層的氣孔及坑洞，會比單純用手清洗來得乾淨。而像是番茄般較軟的蔬果則建議用刷毛較軟的刷子，比較不容易造成受傷。
主廚料理推薦：日式醃蘿蔔
材料：
白蘿蔔1根
鹽巴少許
水果醋或米醋少許
糖少許
保鮮盒1個
步驟：
1、將清潔好的白蘿蔔完全擦乾，去除水分；不必去皮。
2、將蘿蔔切片，大約0.5公分厚。
3、白蘿蔔放入保鮮盒。約一個飯碗量的白蘿蔔，可加入3個湯匙（喝湯用）的醋。
4、加入1小茶匙的鹽巴。
5、加入3小茶匙的糖。
6、將保鮮盒蓋上並上下左右搖一搖，接著就能放入冰箱。
陳之穎主廚說，若是中午製作，大概晚餐時間就可以吃了。而醃漬的時間愈長，蘿蔔「生辣」的程度會降得愈低；若是想吃含有較多水分及蘿蔔香氣的人，則可以不必醃漬太久，能依個人口味斟酌醃漬的時間。
譚敦慈老師表示，醃蘿蔔非常適合在過年大魚大肉後食用，同時因為保留了蘿蔔皮，更能促進腸胃道消化。
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白蘿蔔減肥 在 早安健康 Facebook 的最佳解答
蘿蔔功效賽人蔘！白蘿蔔減肥降血壓最佳吃法公開✨
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📌資料來源：知名飯店主廚 林勃攸
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