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酒訊Wine & Spirits Digest 06月號/2022 第192期

Wine A to Z 紅酒因與葡萄渣一同發酵,會於釀造過程中增加鹽分含量。广 7 0 並發現來自鹽分最低產區所釀出的葡萄酒「平淡無味」。但這只是單一的研究,尚不足以作為定論 ...

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