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白葡萄酒釀造過程
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https://books.google.com.tw/books?id=usdkAwAAQBAJ&pg=PA15&lpg=PA15&dq=%E7%99%BD%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%E9%87%80%E9%80%A0%E9%81%8E%E7%A8%8B&source=bl&ots=nIEJvkWo3T&sig=ACfU3U10UcLMCsrN8NfktfVDE2gUa56Syg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiprrDhlYiBAxUnSWwGHfw6BM8Q6AF6BQi1AhAD
葡萄酒雜論 - 第 15 頁 - Google 圖書結果
起泡葡萄酒起泡葡萄酒起泡葡萄酒起泡葡萄酒葡萄酒有氣泡,原因是酒內有一定份量二氧化碳,其存在於酒內,有時是在釀造發酵過程所產生,又或會故意在酒內加進二氣化碳而成。
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