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白葡萄酒釀造過程
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冰白葡萄酒:冰酒的由來,釀造過程,品嘗步驟,原料採收,常見品種
冰酒(Icewine)又稱冰釀葡萄酒,屬白、甜葡萄酒類,是國際上公認的葡萄酒中的極品之一。以前只有德國、加拿大等極少數國家生產。十餘年前,中國葡萄釀酒行業引入這個 ...
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