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壓榨(葡萄酒) - 維基百科，自由的百科全書

壓榨的方法和時間選擇在葡萄酒釀造過程中是極其重要的，在釀造白葡萄酒時，壓榨發生在壓碎葡萄之後、第一次發酵之前。這時釀酒人需要決採用要多大的壓力，並決定想要多少的 ...

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