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白肉舉起來，紅肉放下來？——白肉真的比較健康嗎？ - 科技 ...

研究人員發現，含有飽和脂肪酸的食物都會提升血液的膽固醇濃度，無論食物中的蛋白質來自肉還是植物。(圖／Jez Timms，Unsplash). 少吃紅肉、多吃白肉是流行的保健 ...

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