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如何煮出白木耳蓮子湯的膠質！ - －人妻的廚房（Cynthia's ...

泡發白木耳是重點，先洗好，用過濾水來泡，都要覆蓋到乾的白木耳，大約半至一個個小時就可以全發，泡過的水最好是倒掉不要留，泡軟之後把白木耳較硬的地方 ...

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