每天在家是不是有點悶啊
甜食可以撫慰人心，那健康的營養甜品呢？
讓自己從內到外都能開開心心
『 享活Ｏ-Life 』推出『 雙木耳』飲品，
讓大家一次補充兩種木耳的營養
嚴選高規格原料-水、黑木耳、冰糖、白木耳、桂圓、蓮子
📍 白背黑木耳 - 來自好山好水嘉義彥廷農場
📍 桂圓- 台東東山龍眼，純正台灣食材
（ 手工柴燒120小時，柴燒燻香的天然甘甜 ）
👉 長時間低火熬煮煮出白背黑木耳滿滿膠質，讓雙木耳飲濃郁滑順
👉 使用真材實料才能看到一顆顆的木耳肉 、桂圓肉
👉 不膩口的冰糖甜味喝起來更有層次更迷人，大人小孩都愛喝
那要在哪裡才買得到【享活 柴燒雙木耳飲品】呢？
👂 實體通路：110/6/15-7/1於全聯各門市進行”買一送一活動，平均1瓶只要23元

👂 虛擬通路：110/6/15-7/1於人來風同樣進行優惠促銷，網購整箱平均23元/瓶
、不用出門人擠人搶購，安心在家防疫

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小編會不定期分享促銷活動

#享活 #養生 #宅配美食 #木耳露 #健康飲品 #蛋奶素 #營養 #黑木耳露 #雙木耳露 #木耳露推薦 #禮盒 #柴燒龍眼 #桂圓

#防疫便當食記
我很愛吃港式飲茶，小時候爸媽會帶我去台中的鑽石樓，每次推車來的時候都好興奮，因為每一種都想吃。

後來在大億麗緻酒店工作時，尚軒中餐廳的港式點心，一直都是心目中的冠軍🏆。
只是現在沒有鑽石樓了，大億麗緻也熄燈了，即使想飛去香港吃看看正港飲茶，似乎也成為不可能實現的夢想。

「你心中的那一籠燒賣，是什麼滋味？」

我想，最美好的，都是腦海中的回憶吧！

（今天分享的港點，雖然不是最好吃的，但在疫情當中，也是提供換個口味的選擇給大家囉）

以下為甘小姐的分享❤️
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#聯盈發：
吃膩了便當，來點港式飲茶也不錯，聯盈發在台南頗有名氣，這次因為疫情關係也推出了個人套餐，打破了一個人吃港點很難點菜的限制。

#寓點：
同場加映我的愛店。說到港點我一定要推薦這一家，他是目前在台南我吃過最好吃的，老闆是香港人，所以口味跟我在香港吃的一模一樣。
照片餐點是疫情爆發前我去外帶的，現在已經沒有套餐外帶改為冷藏和冷凍食品預定(詳情可以看他們粉絲頁 寓點）
（劉太太補充：寓點的蘿蔔糕真的很銷魂，其他港式點心也非常好吃，店內佈置我也很愛）

✔️購買餐點：
1~5號餐各1份(聯盈發，照片中黑色餐盒)、蘿蔔糕套餐(寓點，照片中透明餐盒)

✔️優點：
聯盈發~就如同上述打破一個人吃港點很難點餐的限制，套餐中什麼都吃得到。價格方面還算經濟實惠而且又附贈冰糖白木耳一杯。
寓點~蘿蔔糕是目前我吃過最好吃的，裏頭的蘿蔔是切丁狀非刨絲，沾上店家自製的XO醬那滋味實在美妙，其他的點心也都現包現蒸，而且用料實在。

✔️缺點：
聯盈發~所有東西都是冷掉的，因此燒賣、餃類的皮都乾乾的，撈麵更是全部黏成一團，建議可以附一點湯給客人加，不然真的難以下嚥。只有3號餐因為主菜是腸粉有附醬汁，其餘的套餐裡面雖然有腸粉、蘿蔔糕卻都沒有醬汁，少了醬汁的腸粉真的是大扣分啊！

聯盈發點心專門店
台南市永康區正強街222號
06-2331318

寓點
台南市東區東興路91號
06-2089495

因為網購好多鱈魚，
鱈魚用微波爐超方便⋯我喜歡。

我真的很愛豆干，再度炒豆乾肉絲⋯
真的是五香豆乾好很多餒😌

再度吃燴飯，因為阿丸在吵，只好把豆乾的肉絲2/3給阿丸了。一樣吃兩盤😅吃到都說你可以不要吃了嗎？

看網路用電鍋煮了綠豆，但水放不夠多，也可能兩杯水的時間不夠，有點顆粒感沒有QQ.
覺得這方法蠻好的，有點類似粥飯的概念，煮完趁熱放糖攪拌，要吃的時候挖一坨+水+冰塊🧊就是綠豆湯了⋯這樣也不用一鍋佔空間，這疫情沒有人家的冰箱是空的吧😂

下次來做冰糖白木耳好了✅

不止潤肺更是美味的【冰糖木耳燉水梨】
●準備食材
====水梨版====
‧水梨2顆
‧冰糖40克
‧杏桃乾4塊
====白桃版====
‧罐頭白桃4片(迪化街買)
‧白桃汁4大匙
‧杏桃2塊
冰糖木耳淋湯
‧碎銀耳10克(乾重)
‧水300mL
‧冰糖30克

●製作步驟
白木耳泡水1-2小時至軟偏白，去蒂頭(帶黃的根部)
剪碎或攪碎白木耳，與水燉煮到柔滑綿細，放入冰糖
續煮15分鐘，"放涼"後入冰箱冷藏，隔天再蒸開備用

===水梨版
1.水梨削皮，切半去核
2.放冰糖於挖空的中心，擺一塊杏桃乾蓋在冰糖上
3.蒸1-2小時，並視水梨程度而增減時間，需蒸的非常軟嫩
4.水梨盛碗內，用杏桃裝飾
5.舀水梨汁適量，淋上冰糖木耳
===白桃版
1.一碗一片白桃，淋一湯匙白桃湯汁，入鍋蒸5分鐘
2.擺上杏桃乾，淋上冰糖木耳

黑糖、紅糖都OK的【黑糖發糕】
●準備食材
‧發糕粉一杯(120克)(劉師父)
‧紅糖40克
(也可選擇黑糖)
‧水140mL
‧龍眼乾4塊
(也可選擇蔓越莓乾)

●製作步驟
1.發糕粉與糖一同過篩，加入冷水攪拌均勻
2.倒入模型內的紙模4-5分滿，擺龍眼乾
3.發糕糊注入至8-9分滿，待鍋內水滾中火蒸20-25分鐘