為什麼這篇白木耳湯保存鄉民發文收入到精華區：因為在白木耳湯保存這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Qiya (Qiya)看板cookclub標題[問題] 泡開太多白木耳了...時間Fri Apr...
白木耳湯保存 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 12:06:27
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我媽打電話叫我回家幫她煮銀耳湯
我跟她說 放四朵白木耳泡水就好
回到家 恩 她放了10朵
請不要叫我把10朵一口氣煮完
太~多~了~
所以 請問先進
下一步 我該：
1.泡水放冰箱?
2.瀝乾放冰箱?
3.泡水放常溫?
4.瀝乾放常溫?
5.其他...?
4朵是預計星期二會喝完的量 所以剩下的 也要到星期三才會料理了...
謝謝
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※ 編輯: Qiya (140.137.207.40), 04/25/2014 20:39:31
推 kzzoz80:泡水很容易壞 還是先煮過再保存比較好 04/25 20:46
推 iamfc:打碎凍請來，嬰兒副食品 04/25 21:39
→ showdo:瀝乾擺冷凍庫？（照理說如果擺水裡，天天換水放冷藏，OK吧 04/25 21:51
→ Junchoon:可以燙一燙當涼拌菜吃 04/25 22:06
→ pepermint:我媽會把白木耳打碎後加冰糖熬煮變成素食燕窩 04/25 22:28
推 guestcyc:推樓上 滿滿的膠質! XDDD 04/25 22:55
→ forfly:瀝乾冷凍安定 04/25 23:08
推 peilings:全部煮完分裝冷凍，要吃在拿去冷藏，口感不變也很方便 04/25 23:15
推 newguest:我曾經打碎熬煮以後代替地瓜粉勾芡 04/25 23:26
推 sbottle:打碎加冰糖跟水, 可以再加入酸味水果打當飲料喝, 一天 600 04/26 00:00
→ sbottle:cc 喝很快! 04/26 00:00
推 jeny721:打碎加酸味果汁聽起來很像蘆薈飲料 04/26 07:47
→ mrschiu:推打果汁+1.. 04/26 12:20
推 RoxanneLi:前幾天拿白木耳炒三杯 好吃 04/26 22:19