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如何快速燉出白木耳膠質？濃郁、清脆2 種口感做法是…

做法：起鍋，放入白木耳，加水須淹過食材，煮滾後，轉中小火，放上兩支筷子（使鍋子留有縫隙），上蓋慢燉40分鐘，最後再加入冰糖，續煮10分鐘。 清甜脆軟 ...

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