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白斬雞料理
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真正好吃的白斬雞的真正的做法步驟,口福一生的雞料理 - 壹讀
白斬雞 是江浙滬閩沿海地區的傳統冷盤家常菜,為下酒好菜,皮黃肉白,肥美鮮嫩。上海一帶多用三黃雞,而廣東則以閹過的清遠雞為上。白斬雞烹飪時不加味 ...
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