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有雞凍的白斬雞 - 麗子的部落格

買全雞對小家庭來說分量是有點過份了可每次市場專賣雞肉大姐問我. ... 富野雞做白斬雞 ... 2.再燒開一鍋水 [須淹過雞隻的份量] 大滾個2-3分鐘去水中雜質.

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