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升糖指數(Glycemic index,GI) - 奇美醫療體系-衛教資訊網

雜糧吐司GI值＜白吐司GI值）; 食物的精緻程度：食物越粗糙、越少加工，越能保留天然的食物成分，越不易被消化吸收，升糖指數值愈低，造成血糖上升幅度越低。

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