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發酵槽種類
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味王醬油全台唯一全室內密閉式發酵槽的醬油廠@ 食力 ...
透過酵母菌與乳酸菌的自然醱酵,以及引進日本優質麴菌分解豆類蛋白質,經過180天純釀造,澄淨溫順的醬油生汁終於完成。 圖=味王有數十座百噸醱酵槽,技術 ...
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