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TW201711568A - 發酵乳及其製造方法 - Google Patents

意即，在發酵乳的製造工程中，一般將生乳或原料乳等進行超高溫殺菌處理的情況下，但是因為生乳或原料乳的殺菌條件與牛乳或乳飲料等製造工程中的殺菌條件不同，若於發酵 ...

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