你即將離開本站

並前往https://www.kdais.gov.tw/upload/kdais/files/web_structure/7764/107-026.pdf

混合大豆納豆產品較適發酵條件建立

混合大豆納豆產品較適發酵條件建立. 陳正敏、李頴宏、林怡如. 本研究目的在於建立納豆菌在大豆中較適之發酵條件。黑豆浸泡試驗之. 重量趨勢中顯示，以80℃浸泡4 小時， ...

確定！ 回上一頁

查詢 「發酵條件」的人也找了：

  1. 酵母菌發酵條件
    2.
  2. 發酵原理
    3.
  3. 發酵反應
    4.
  4. 發酵定義
    5.
  5. 發酵作用
    6.
  6. 發酵反應式
    7.
  7. 水果發酵原理
    8.
  8. 發酵實驗
    9.