2.1 製作麥汁; 2.2 過濾; 2.3 煮沸; 2.4 冷卻、發酵桶、充氧; 2.5 植入酵母 ... 麥汁加熱至滾後加入第一次啤酒花來萃取苦味,這時開始計算時間,持續滾麥汁 60 分後關 ...
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